Recipe: Perfect Salade Fraîcheur Estivale

Salade Fraîcheur Estivale.

You can cook Salade Fraîcheur Estivale using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade Fraîcheur Estivale

1. It's 4 of carottes (taille moyenne).
2. You need 20 of aine de radis.
3. It's 1 of poivron jaune.
4. Prepare 150 g of salade verte.
5. It's 200 g of crevettes.
6. It's 100 g of fromage fêta.
7. Prepare of Huile d'olive.
8. It's 1 of citron vert.
9. You need of basilic.
10. Prepare of sel, poivre.

Salade Fraîcheur Estivale step by step

1. Épluchez puis râpez les carottes. Râpez les radis et réservez en un ou deux pour les couper en fines lamelles. Coupez le poivron jaune en petits dés pour former une brunoise..
2. Dans un saladier, mélangez la salade verte, les carottes râpées, les radis râpés et la brunoise de poivrons..
3. Ajoutez ensuite les crevettes précédemment décortiquées. Émiettez le fromage fêta et ajoutez-le à la salade..
4. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Pressez le jus d'un citron vert et mélangez le tout. Quelques crevettes, quelques brins de basilic et une ou deux tranches de citron vert et votre salade est prête !.