Easiest Way to Prepare Appetizing Poelée de crevettes au curry et coco

Poelée de crevettes au curry et coco.

You can cook Poelée de crevettes au curry et coco using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poelée de crevettes au curry et coco

1. You need 600 Gr of crevettes roses cuites ( j'ai pris des crevettes surgelées.
2. Prepare 1 of oignon.
3. Prepare 1 gousse of d'ail.
4. You need 20 cl of lait de coco.
5. You need 1 C of à café de curry (adapté selon les gouts).
6. It's of coriandre.
7. Prepare of Gingembre frais.
8. It's of Huile végétale.

Poelée de crevettes au curry et coco step by step

1. Peler et hacher l'oignon, le faire revenir dans un peu d'huile, puis ajouter le gingembre découpé en petits morceaux. Ajouter l'ail, puis le curry. Poursuivre la cuisson quelques minutes, et délayer avec le lait de coco..
2. Ajouter les crevettes, et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes. Ajouter la coriandre ciselée et servez avec du riz basmati..