Brochettes saumon crevettes Pancetta. Cette recette de brochette de crevettes à la pancetta est parfaite pour vous ! Envelopper chaque crevette dans une tranche de pancetta. Embrocher les crevettes et les badigeonner d'huile d'olive.
Dans une seconde assiette, versez dedans un œuf battu..de pancetta et brochettes avec photos : Brochettes de fruits secs, chèvre et pancetta pour l'apéro, Crevettes - Plancha brochettes crevette Ces brochettes sont délicieuses et bien parfumées grâce au romarin et à la pancetta.
Enrouler la pancetta autour des crevettes de façon à les recouvrir uniformément.
Enfiler les crevettes trois par trois sur les brochettes.
You can cook Brochettes saumon crevettes Pancetta using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brochettes saumon crevettes Pancetta
- Prepare 12-14 of tranches fines de pancetta « plate »*.
- It's 550 g of pavé de saumon.
- Prepare 15 of crevettes (pas trop petites).
- It's of Pics à brochette.
- Prepare of Pour servir : jus de citron, ciboulette fraîche.
Enfiler le poisson dans des pics à brochettes suivant l'ordre suivant saumon, poivron,lotte,poivron crevettes et terminer la brochette par une tomate cerise, ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Préparation : - La veille : Décortiquez les crevettes et coupez le saumon en morceaux. Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un plat et ajoutez-y le saumon et les crevettes, remuez bien. Couvrez et laissez ensuite mariner l'ensemble toute la nuit au réfrigérateur.
Brochettes saumon crevettes Pancetta step by step
- Découper chaque tranche de pancetta en deux. Détailler le saumon en cube ni trop gros ni trop petit, enrouler chaque cube dans une demie tranche de pancetta. Alterner les morceaux de saumon à la pancetta et les crevettes tout le long du pic à brochette (un morceau de saumon – 1 crevette – 2 morceaux de saumon – 1 crevette – 2 morceaux de saumon – 1 crevette). Répéter l’opération cinq fois puis faire cuire les brochettes au barbecue..
- Servir avec du jus de citron et saupoudrer de ciboulette fraiche finement ciselée. * La pancetta peut être ronde ou rectangulaire/plate comme du lard, dans cette recette il est plus pratique de la choisir plate si possible.
De succulentes brochettes à partager autour d'une plancha. Une idée apéro ou plat rapide ultra rapide et gourmande, avec des brochettes de crevettes et chorizo. Un terre/mer surprenant et délicieux ! recette. Recette de Ricardo de brochettes de pétoncles à la pancetta. Enrober chaque pétoncle d'une demi-tranche de pancetta.