Crevettes au quinoa et beurre à l'ail. Augmenter à feu élevé et porter à ébullition. Superbe recette de crevettes cuites avec du beurre, de l'ail et du persil. Servez-le comme entrée à un plat principal.
Pendant ce temps, faire chauffer dans une pôele l'huile d'olive et y ajouter les gousses d'ail écrasées.
Laisser chauffer doucement sans que cela n'accroche.
Ajouter ensuite dans la poêle les crevettes et les poêler doucement sur toutes les faces.
You can cook Crevettes au quinoa et beurre à l'ail using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crevettes au quinoa et beurre à l'ail
- Prepare 250 g of quinoa.
- Prepare 300 g of crevettes crues.
- Prepare 500 ml of bouillon de poule.
- It's 20 g of beurre.
- Prepare 4 gousses of d'ail.
- You need 1 of échalote.
- Prepare of Huile d'olive.
- Prepare of Sel, poivre.
- You need of Persil frais.
Servir avec le beurre à la fleur d'ail et au citron. Moi prépare toujours du beurre à l'ail avec une livre de beurre non salé, J'en fais un rouleau que j'enveloppe de papier ciré et ensuite d'une feuille d'aluminium et je mets le tout au congélateur Tortillas aux crevettes grillées et salsa mangue-avocat. Placez-les dans un bol avec la gousse d'ail réduite en purée et un filet d'huile d'olive. Accueil Recettes Italiennes Pâtes Spaghetti aux crevettes et beurre à l'ail.
Crevettes au quinoa et beurre à l'ail step by step
- Peler et hacher l'échalote et une gousse d'ail. Mettre un filet d'huile d'olive dans une casserole et les faire revenir à feu moyen pendant une ou deux minutes..
- Rajouter les graines de quinoa, remuer pendant encore une minute, puis verser le bouillon de poule chaud. Faire cuire à petite ébullition pendant 13 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé. Rectifier l'assaisonnement en fin de cuisson..
- Verser cette préparation au fond d'un plat et parsemer de persil..
- Pendant ce temps, faire chauffer une noisette de beurre dans une poêle et y faire revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur dorée. Saler, poivrer. Peler et écraser deux gousses d'ail et les rajouter en fin de cuisson..
- Répartir les crevettes dans le plat sur le quinoa et parsemer de persil..
- Juste avant de servir, faire fondre les 20g de beurre, y ajouter la dernière gousse d'ail pelée et écrasée. Arroser le plat avec ce mélange et déguster chaud !.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse posée. Ces crevettes à l'ail et citron sont tellement délicieuses qu'il faut faire attention à ses doigts! Attention à ne pas brûler l'ail, son. Mettez le saumon et les crevettes dans un robot et hachez grossièrement. Pendant ce temps, faites fondre le beurre et ajoutez de l'ail haché, faites cuire quelques minutes.