Petits flans aux crevettes. Ces petits flans aux crevettes parfumés à la menthe et citronnelle ont des saveurs très fines. Ils ont été cuits à la vapeur, une méthode de cuisson très saine, simple et délicieuse. Passez les crevettes congelées à l'eau tiède, retirez les carapaces des queues et coupez-les en morceaux.
Les meilleures recettes de flan aux crevettes notées et commentées par les internautes. flan aux crevettes c'est sur Ptitche.
C'est une sorte de flan froid à base de surimi et crevettes.
Petit flan épinard, crevette et bleu.
You can have Petits flans aux crevettes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Petits flans aux crevettes
- Prepare 250 g of queues de crevettes crues congelées.
- Prepare 2 of œufs.
- Prepare 3 c of à soupe de mascarpone.
- Prepare 3 of tiges de menthe fraiche.
- You need 1 c of à soupe de citronnelle hachée.
- Prepare 1 of pincée de poivre.
- It's 1 of petite c à café d'épices pour poissons.
- Prepare 1 of noix de beurre.
Ces flans se dégustent chauds ou tièdes, accompagnés de tranches de pain de campagne (ou de baguette) légèrement grillées et d'une salade de petites pousses. Voici de délicieux flans qui constituent une entrée gourmande pour le déjeuner et qui seront parfaits pour un dîner léger. Lavez la courgette, coupez-la en petits dés. Épluchez un oignon et émincez-le finement. C'est la saison des cerises, alors profitons pour faire ces biens beaux et délicieux petits flans aux cerises.
Petits flans aux crevettes instructions
- Passez les queues de crevettes congelées à l'eau tiède. Retirez les carapaces,coupez les en morceaux. Lavez les feuilles de menthe. Mettez dans un blender les crevettes avec 2 c à soupe de feuilles de menthe ciselée,1 c à soupe de citronnelle hachée, 2 œufs, 3 c à soupe de mascarpone,sel poivre,1 petite c à café d'épices pour poissons. Beurrez 4 ramequins. Remplissez les avec la préparation aux crevettes..
- Mettez dans un multi cuiseur un bon demi litre d'eau et dans le panier perforé déposez les ramequins recouverts de papier alu. Laissez cuire 30 minutes environ en position VAPEUR..
- Vous pouvez déguster ces petits flans aussi bien chauds, tièdes ou froids avec la sauce de votre choix. Avec cette entrée mes flans sont froids et j'ai fait une vinaigrette aux herbes pour les assaisonner..
Vous cherchez une recette de petit flan de tarama aux crevettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Donnez votre avis sur cette recette de Petit flan de tarama aux crevettes ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Dans un saladier, mélangez les œufs entiers avec l'ail, le concentré de tomates, la crème liquide et la bisque.