Crevettes sauce piquante. Les crevettes à la sauce piquante sont l'un des grands succès des traiteurs chinois. Apprenez à préparer ce plat à la maison, vous y gagnerez en : fraicheur. Sauce Piquante utilise des cookies avec votre site.
Crevette sauce piquante et lait de coco.
Ajouter à mes carnets. la recette Crevettes sauce piquante de Cathylou.
Réservez les têtes pour la sauce.
You can cook Crevettes sauce piquante using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crevettes sauce piquante
- It's of ● 12 grosses Crevettes crues (des Camarons pour moi).
- It's of ● 2 cm de gingembre.
- You need of ● 1/ ou 2 oignons.
- You need of ● 3 gousses d'ail.
- You need of ● 1 cuillère à soupe de sauce soja claire.
- You need of ● 1 cuillère à soupe de purée de piment.
- You need of ● 1 cuillère à café de sucre.
- You need of ● 1 cuillère à café rase de maïzena ou de poudre manioc (farine).
- Prepare of ● sel, Poivre.
- Prepare of Huile de tournesol.
- You need of j’ai ajouté quelques piments séchés (facultatif).
Vous cherchez des recettes pour crevettes sauce piquante ? Les crevettes à la sauce piquante sont un classique de la cuisine chinoise. Tous les traiteurs proposent ce plat, redécouvrez-le chez vous. Ce plat est réussi si les crevettes sont cuites à point.
Crevettes sauce piquante instructions
- Décortiquez et déveiner les crevettes, les mettre dans un saladier, ajouter une cuillère à soupe de sauce de soja, du poivre et la moitié de la maïzena, bien mélanger et réservez. Épluchez les oignons, les couper grossièrement, éplucher et découper l'ail et le gingembre en petits dés, mélanger le reste de la maïzena dans 1/2 tasse à café d'eau (environ 1/10) Sur feu vif, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile, faire dorer les crevettes pendant 2 petites mn, puis les enlever et réserver..
- Dans la même sauteuse, rajouter un tout petit peu d'huile, faire revenir l’oignon, l'ail et le gingembre, bien remuer pendant 30 secondes, puis ajouter le sucre, la sauce de piment, 1 bonne pincée de sel et le mélange maïzena/eau, bien remuer le tout ensemble, porter à ébullition, ajouter ensuite les crevettes, remuer 30 secondes, bien enrober les crevettes et couper le feu, on peut aussi parsemer d’oignons verts ciselés.
Une délicieuse recette à déguster nature ou avec un riz basmati. Versatiles et originales, les crevettes sauce piquante se dégustent aussi bien lors d'un apéritif Les crevettes sauce piquante marinent pendant plusieurs heures au réfrigérateur avant d'être cuites, à. Turns out a sauce piquante is indeed like a tomatoey gumbo. One of the generalizations about the difference between Cajun and Creole cooking it the presence of tomato; Creole cooking uses a lot of. Découvrez cette recette de Crevettes sauce piquante par Croquons la vie.