Risotto Asperges&crevettes. Risotto aux asperges vertes au Thermomix. Risotto asperges et champignons de Marion. Ajouter à mes carnets. la recette Risotto aux asperges fraîches.
Découvrez la recette du risotto aux asperges vertes et au parmesan, une recette de printemps idéale pour cuisiner les asperges vertes !
In dit gerecht zitten witte én groene asperges.
Une petite recette de risotto bien de saison avec l'asperge en star !
You can have Risotto Asperges&crevettes using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Risotto Asperges&crevettes
- Prepare 300 g of Riz aborio.
- It's of Bouillon de volaille (2 cubes).
- You need 5 of asperges vertes.
- It's of Crevettes roses.
- It's of Parmesan.
- You need of Huile d'olive.
- Prepare of Sel / Poivre.
- It's of Oignon blanc.
L'occasion pour moi de vous donner envie de participer à notre grand concours risotto et d'avoir peut-être la chance de gagner un. This is "Risotto aux asperges" by transmedia IJBA on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Un risotto crémeux aux asperges, Parmigiano-reggiano et une touche de zeste de citron. Parfait comme plat principal végétarien si vous utilisez du bouillon de légumes.
Risotto Asperges&crevettes instructions
- Remplir une casserole avec 1,5L d'eau et ajouter les deux cubes de bouillon. Faire bouillir.
- Dans une casserole, faire chauffer un fond d'huile d'olive, et faire suer l'oignon coupé. Ajouter le riz et remuer quelques minutes le temps que les grains blanchissent un peu.
- Ajouter louche par louche votre bouillon à votre riz. À chaque louche, bien remuer et attendre que le riz ait absorbé tout le bouillon avant d'ajouter la louche suivante. Garder 2 ou 3 louches pour la cuisson finale.
- Laisser mijoter votre riz à feu doux environ 10-15 minutes pour terminer la cuisson (ajouter vos dernières louches de bouillon si le riz devient un peu sec).
- En parallèle, faire cuire vos asperges et vos crevettes.
- Une fois le tout cuit, mélanger les asperges coupées et les crevettes au riz, saler, poivrer et agrémenter de parmesan avant de servir.
Régalez vous avec ce risotto aux asperges et petits pois : une recette printanière pour profiter des premiers légumes primeurs ! Risotto aux petits pois et asperges. Coupez les pieds très fibreux des asperges. Cette recette est issue du livre "L'école de cuisine, les essentiels" publié aux Éditions Alain Ducasse. Schil de asperges met de dunschiller en snijd het harde uiteinde eraf.